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厨房里的小妙招真的有用吗

发布时间:2020-03-02 14:43:10 阅读: 来源:四通厂家

今天让我们来验证下吧

厨房是家居中使用最频繁的地方,最易积尘纳垢,清洁重点是清除油垢。由于厨房是煮饭炒菜的地方,它的干净与否和我们的健康密切相关。经常有人会自创各种关于厨房的小妙招,今天晨报实验室将对两个非主流的小妙招进行验证,看看是否真的很妙。

○实验一

火烧钢丝球,杂质去无踪!

实习生 朱梦颖 记者 吴雪倩/文 张驰/摄

厨房里的不锈钢丝清洁球,是刷锅、刷碗的好帮手。别看它小小的个头,但却能把厨具洗干净。可每次用钢丝球刷完锅底后,钢丝球就会变得非常油腻,浪费很多洗洁精也洗不干净。如何清洗清洁球成了困扰主妇们的一大难题。本期实验室将验证一个生活小妙招,为您解决清洗钢丝球的困扰。

粘满杂物的钢丝球。

火烧粘满杂物的钢丝球。

实验结束,钢丝球的杂质不见。

■实验准备:

1、找来一个刚清洁完水槽的旧钢丝球,上面沾满了碎小的绿豆颗粒,加上钢丝球本身就有的油污,用水冲洗后,部分绿豆渣卡在缝隙里无法冲洗掉;

2、准备一把剪刀或老虎钳,用于夹住钢丝球;

3、打开排风扇,确保钢丝球燃烧之后产生的气体快速排出。

■实验过程:

1、打开煤气灶,点火,用剪刀夹住钢丝球,放在火上烧,烧的时候要注意安全,尽量离火苗远一点,保证钢丝球受热均匀;

2、等钢丝球完全烧红,将它移离火源,放在一旁冷却,关火;

3、待钢丝球自然冷却后,磕落上面的污垢,脏东西就轻而易举地落了下来;

4、将钢丝球放在自来水下冲洗干净。

■分析报告:

钢丝不怕火,但钢丝球里的油垢却特别害怕高温。之前积聚在钢丝球里的油垢遇热后会熔化,在烧的过程中滴落下来。而绿豆渣则烧变成了炭灰,冷却后即可磕落。这样清洁钢丝球,不但可以使钢丝球干净如新,而且也可以给钢丝球高温消毒。

除了火烧之外,还有一些小妙招,比如用钢丝球在木制菜板、面板等稍大的木块上打圈刷洗,就能清洁。不过,也有人说,放到锅里煮一煮就好了,大家可以试一试,看看哪个方法最实用。

○实验二

塑料袋去油?不是很靠谱

实习生 严婷 记者 吴雪倩/文 张驰/摄

塑料袋随处可见,食品袋、购物袋、垃圾袋、包装袋等等,它已经成为我们生活中必不可少的物品。除了成本低廉之外、使用起来也方便易行,最重要的是还可以重复使用。

天天下厨房切肉烧菜的妈妈们,通常一顿饭下来,很容易把自己的手弄得油乎乎的,往往要用洗洁精才能洗干净。最近网上流传一个说法,就是塑料袋除了能装东西之外,还有一个小妙用,可以去除油污,相对洗洁精来说既不会伤手也有利于环保。是不是真的确有其效?实验室带您一探究竟!

用剪刀将塑料袋剪成片状。

倒油在手上。

用塑料袋擦手。

用塑料袋擦手有些许效果。

■实验准备:

1、找来两个干净的塑料袋,一个是黑色的大袋子,一个是超市的食物袋;2、用剪刀将两个袋子分别剪成一片一片的小塑料纸备用。

■实验过程:

1、将油壶里的油倒在干净的手上,双手互相摩擦,让手全部沾上油;

2、用白色塑料纸擦拭双手,用到第二片的时候手上的油不再浮在表面;

3、继续用白色和黑色塑料纸擦手,手已经没有之前那么油腻;

4、当用完8张塑料纸后,基本上看不到手上的油了,即使用手摸也不会感觉手十分油腻。

■分析报告:

经过测试后,我们发现塑料纸能把手上的油度降到最低,使得清洁起来更加省事方便,还是可以起到一定的辅助去污作用。在减少清洁剂用量的同时也让那些废弃的塑料袋有了用武之地,一举多得。但是从根本上说还是不能达到完全去除油污的功效,建议最后还是用洗手液稍微清洗一下。

那么,塑料袋为什么能够擦除油污呢?原来塑料袋的主要成为是聚乙烯,它是一种脂溶性的有机物。聚乙烯与油分子的化学结构非常相似的,使得它们两者很容易发生溶解,因此可以用塑料袋来擦油。

不过,也正是这个原因,我们不提倡大家用塑料袋长期装油类食品,因为塑料袋与油相溶解之后,会产生一些对人体有害的物质。

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