更年期饮食把握三大原则四款食谱有助改善体质

发布时间：2020-07-13 15:56:28 阅读：次来源：四通厂家

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治疗应人而异对症下药才有效

而更年期不适的症状，由于主要与体内脏器、气血失衡有关。症状发生的多寡、程度也会依个人体质而有所差异。因此，中医在治疗上，主要是根据症状之不同使用不同的治疗方式。

简单来说，更年期常见的热潮红、发汗多、失眠、情绪紧张，是肝肾阴虚所致，在治疗上则由滋养肝肾做起。若是贫血头晕、疲劳乏力、头晕目眩、面色恍白等症状，则属于属心血不足型，治方式则以益血、养心安神为主。

饮食疗法从根本调理把握营养3个原则

虽然更年期症状会依患者本身体质差异而有所不同，但只要在饮食上，把握以下3个营养原则，皆有助于调整更年期妇女的体质，使更年期易发的不适症状降至最低。

调经补血、强化营养摄取、消除疲劳。

镇静神经与安定精神情绪的不安。

调和荷尔蒙的代谢并注重补充钙、磷、铁及微量元素。

以下为中医师根据上述3个原则，设计的2道有助于调理更年期妇女体质、减缓更年期不适的药膳食谱：

百合桂圆红枣粥

材料：百合6钱、桂圆1两、红枣15个、白米一杯、冰糖适量。

做法：

百合洗净泡软；红枣洗净，拍裂去子；桂圆肉撕成小块。

白米洗净沥干、简单晾晒20分钟。

将白米放入锅，加6碗水以小火熬煮成粥。

待其4分熟时，加入百合、红枣、桂圆，以文火滚沸1分钟，接着依个人口味加入适量冰糖调味即可。

效果：对于改善睡眠不安稳、精神不宁、意志不集中等，更年期妇女常有的睡眠、情绪问题有不错的作用。

禁忌：红枣、桂圆皆有补气、活血的效用。肝火旺、大便干燥、小便颜色呈现橘黄色，经常感到口干舌燥、舌苔厚腻者不适用此一药膳。

素炒五彩

材料：金针、香菇、红萝卜、油菜、包心菜各30公克、盐巴、橄榄油、白糖适量。

做法：

金针、香菇泡软，香菇去蒂切丝。

将红萝卜洗净去皮切丝；油菜洗净切小段；包心菜洗净沥干，切成细条。

取一炒锅放入适量橄榄油，待锅热后，放入红萝卜丝拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金针拌炒一下，加盐、糖及少许水续炒至熟即可食用。

效果：红萝卜、包心菜含微量荷尔蒙，对更年期内分泌失调有益；而油菜可促进胆汁分泌正常，对消除疲劳有良好的功效；俗称忘忧草的金针则有镇静作用，综合上述效果，此道菜对女性更年期感到疲乏、抑郁的人而言，有很好的纾解作用。

中医师小叮咛：

中医师强调，更年期的到来无法避免，妇女朋友们须谨慎，但轻松的面对自己的身心变化，并妥善的照护、调理，那么各种单纯或复杂性的后遗症，才不改接踵而来。

至于面对因更年期所引发的症状，及种种不适感，医师更强调，若能长期参酌以下4点建议，并确实执行，则有助达到预防、缓解更年期的辛苦的作用。

配合以上药膳食疗，再加上平时饮食营养均衡，加强摄取深绿色蔬菜，以补充钙质吸收、强化体力。

规律的运动：培养嗜好如散步、手工艺、种花、有氧舞蹈、打高尔夫球、网球等可减缓骨质流失。

更年期易有眼睛疲劳、全身倦怠等问题。民众在生活上或工作中，可在不定时下做闭目养神，并做耳部揉拉运动，可恢复体力。

沐浴时，可同时做如，手部、颈部、眉心眼角、唇角下巴之指压按摩，有助缓和神经、消除疲劳，更易入睡。