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【新闻】从必剩客到光盘族每个人都要讲粮心雀梅藤

发布时间:2020-10-18 16:30:33 阅读: 来源:四通厂家

从必剩客到光盘族每个人都要讲粮心

(图片来源于网络)

10月16日是世界粮食日,联合国将今年的主题确定为“家庭农业:供养世界,关爱地球”。

1979年,联合国粮食及农业组织(粮农组织)第20届大会决定从1981年起,把每年的10月16日(粮农组织创建纪念日)定为世界粮食日,旨在促进人们重视粮食生产,鼓励发展中国家开展经济和技术合作,增强公众对于世界饥饿问题的了解,促进发达国家向发展中国家转让技术等。每年世界粮食日,包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都会开展各种宣传与纪念活动。

民以食为天,吃饭是头等大事。我国的基本情况是人口众多、土地资源和水资源相对不足,粮食供求长期处于紧平衡状态。为了缓解粮食紧张,我国加大力度垦荒地、增产量、加进口量,近几年谷物和大豆进口增速很快,2013年达到7000多万吨。与之相对的却是现实生活中触目惊心的粮食浪费,每年仅粮食产后的储藏、运输、加工等环节造成的损失浪费就高达700亿斤以上,加上餐桌上的浪费就更加惊人了。损失浪费已成为危及国家粮食安全的重要因素之一。

粮丰则农稳,农稳则国安。抓好粮食安全,既要靠增产,还要靠节约。怎样在做好“开源”的同时抓好“节流”,需要有科学态度和全局思维。既不能只盯着餐桌而忽视流通储藏环节,也不能只盯着政府和公众而忽视市场的力量,要从一个系统整合的高度,合力推进这件事关全局的大事。

粮食为什么重要呢,因为粮食与“吃”直接挂钩,吃不饱就会饿死。三年自然灾害时期,就有这样的现象。虽说这几年中国的粮食生产大都大丰收,八连增、九连增、十连增,但我们应该清楚,在中国的有些贫困地区吃饭还是问题,在一些非洲穷国家,粮食安全是一个大问题,不少人在饥饿与死亡之间挣扎。世界粮食日,每个人都该讲讲“粮”心。

讲“粮”心,首先要了解粮食生产现状。有人说,粮食生产现状是国家的事,与我普通老百姓有什么关系,这是大错特错。中国有那么多农民,如果不了解粮食生产,就不了解农业、不了解三农,就无法了解中国的基本国情。现如今,科技的发展,为粮食生产插上了腾飞之翼。著名科学家袁隆平院士开发出的杂交水稻,解决了亚洲不少国家的吃饭问题,也因此有人推荐袁隆平院士作为诺贝尔和平奖候选人。国家与国家之间为什么打仗,为的是争抢资源,而在过去,国家与国家之间打仗,为的是争抢地盘、粮食。大兵未动、粮草先行,如果没有粮草,就会有全军覆没的危险。应该说,今天的世界,大部分地方粮食生产呈现一派欣欣向荣的景象,但也有一些诸如非洲大陆不适合粮食生产的贫瘠土壤,那些地区的人们还得面对饥饿的威胁。在世界粮食日,扪心自问一下,自己了解如今的粮食生产形势吗?

讲“粮”心,要节约粮食、不去浪费粮食。一段时间内,社会上铺张浪费的现象很是严重,尤其是餐桌上的浪费更是让人触目惊心。据报道,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,仅仅餐饮业一项,中国人一年倒掉两亿人一年的口粮。习总书记曾对社会上的铺张浪费现象深表痛心,并专门批示“弘扬勤俭节约,反对铺张浪费”。在那之后,社会上掀起了勤俭节约的热潮,餐饮业的“光盘行动”,人们不再以浪费为荣、以打包为耻,点菜以吃光为标准,吃剩下来的菜打包带走不会再有什么人投来异样的眼光。饭店也在提醒顾客要理性消费、文明点餐,尽量不产生食品浪费。确实,中国人虽然富起来了,但还没有到会挥霍无度的时候,何况什么时候都不能挥霍无度,因为那是与中华民族勤俭节约的优良传统相悖的。在世界粮食日的时候,每个人都该停下来问问自己,参加光盘行动了吗,在饭店点餐的时候还挥霍无度、制造粮食浪费吗?

世界粮食日,每个人都应该了解粮食、了解粮食生产现状。同时,每个人都要节约粮食,节约粮食不是不吃粮食、而是要尽可能地不制造浪费、改变挥霍无度的情况。在自身节约粮食的同时,碰到别人浪费粮食的时候,要积极地指出来,如此方能形成节约粮食的社会氛围。

世界粮食日,每个人都该讲“粮”心,从我做起、从身边小事做起,节约粮食。

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