三种食材巧搭配，味道清新

三种食材巧搭配，味道清新

今天是我们这边的农村大集，农户们把自己种的各种农作物带到集市上来销售，换取一部分生活费。我喜欢逛大集买菜，菜品种类多且新鲜，物美价廉，随便逛逛总能买到自己想要的农产品。卖菜的人中不乏一些年龄大的爷爷奶奶，我也总喜欢买他们的东西，好让他们能早一点回家，年龄大了不容易。走到一位老奶奶菜摊前买了几根大葱和一个大苤蓝疙瘩，一共花了五块钱，想想怎么做来吃。

苤蓝维生素c含量丰富，对胃黏膜还有一定的保护作用，生吃，榨汁或炒着吃都可以，喜欢吃清甜口味的有口福了。

制作过程：

1：准备好的材料。

2：绿菜椒洗净，切成丝备用。

3：胡萝卜先切片再切丝备用。

4：苤蓝去皮，切片，再切丝备用。

5：切好的三样食材放盘中备用。

6：锅中放平时炒菜油量，油热放葱花爆香，下入盘中的三丝，大火爆炒一分钟，然后加适量盐调味，翻炒均匀，点香醋出锅装盘。

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