三种食材巧搭配,味道清新
发布时间:2022-06-29 19:32:12
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来源:四通厂家
三种食材巧搭配,味道清新
今天是我们这边的农村大集,农户们把自己种的各种农作物带到集市上来销售,换取一部分生活费。我喜欢逛大集买菜,菜品种类多且新鲜,物美价廉,随便逛逛总能买到自己想要的农产品。卖菜的人中不乏一些年龄大的爷爷奶奶,我也总喜欢买他们的东西,好让他们能早一点回家,年龄大了不容易。走到一位老奶奶菜摊前买了几根大葱和一个大苤蓝疙瘩,一共花了五块钱,想想怎么做来吃。
苤蓝维生素c含量丰富,对胃黏膜还有一定的保护作用,生吃,榨汁或炒着吃都可以,喜欢吃清甜口味的有口福了。
制作过程:
1:准备好的材料。
2:绿菜椒洗净,切成丝备用。
3:胡萝卜先切片再切丝备用。
4:苤蓝去皮,切片,再切丝备用。
5:切好的三样食材放盘中备用。
6:锅中放平时炒菜油量,油热放葱花爆香,下入盘中的三丝,大火爆炒一分钟,然后加适量盐调味,翻炒均匀,点香醋出锅装盘。
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