宜城开展节前食品安全检查

宜城开展节前食品安全检查国庆佳节将至，也是食品安全风险较大的特殊时段，为确保公众节日期间的饮食安全，9月29日，市政府组织食药监、质监等部门联合开展食品安全专项检查，确保群众在欢快的气氛中欢度佳节，防止食品安全事故发生。此次检查以辖区内中小型超市、周边餐馆等为重点环节。重点检查的内容为：各餐饮服务提供者资质、从业人员的健康证明、经营场所的环境卫生是否达标、食物中毒预防控制措施是否完善、索证索票是否齐全、食品留样是否规范、餐饮器具是否按规定清洗消毒、产品质量以及是否存在过期食品。食品安全检查现场对检查中发现存有问题的经营单位，执法人员现场给负责人讲解食品安全相应的法律法规，指出问题所在让其限期整改，并做好餐饮服务食品安全知识宣传，倡导经营者诚信经营。执法人员还对电梯使用规范等问题进行了检查。副市长金德安参与检查，并要求相关部门强化应急值守，严格落实食品安全报告制度和应急值班制度，确保节日期间的食品安全。

TAG标签：