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广东省茂名市质监局督促月饼企业落实主体责任

发布时间:2020-03-09 13:35:46 阅读: 来源:四通厂家

广东省茂名市质监局在落实“五个转变”工作中,结合茂名企业的实际,积极探索新路子新途径,对月饼生产加工企业采取三项举措,督促企业落实主体责任,逐步实现从管产品向管企业转变。

一是宣传先行,积极宣传企业的主体责任,提高企业的质量意识。8月5日,茂名市质监局召开全市月饼生产加工企业代表会议,重点宣贯和等相关的法律法规,明确企业的法律责任,提高企业落实主体责任的自觉性。全市有56家月饼生产加工企业代表参加了宣贯会,效果良好。

二是服务跟上,帮助企业把好质量技术关。茂名市质监局邀请专家上门为月饼生产企业提供技术扶持,分析月饼质量存在的问题和原因,帮助企业把好产品质量关。同时,督促企业建立台账登记、原材料进厂检验和产品出厂检验三项制度,督促企业把好原材料关。此外,茂名市质监局还举办了月饼企业培训班,培训有关月饼标准、标识和条码方面的知识,进一步帮助企业规范管理。至目前为止,全市已有253家企业参加了培训。

三是执法后继,坚决查处违法生产加工行为。据统计,全市共有糕点(月饼)生产加工企业有360家,而办理食品生产许可证只有210家,还有一部分月饼生产企业没有食品生产许可证。茂名市质监局加强巡查,重点查处无证生产或证照不齐的月饼生产加工小作坊,禁止使用非食用物质、有毒有害原料和滥用食品添加剂等违法行为,严厉打击非法生产加工企业。同时,加强证后企业监管,在督促企业完善自检制度的同时,加强抽检监督工作,保证产品质量合格方可出厂销售,确保食品质量安全。(茂名市质量技术监督局)

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